黑龙江畜牧兽医

2020, No.599(11) 43-46

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姜黄素的生理功能及其在肉鸡生产上的应用研究进展

陈明霞;方心灵;刘贤旭;

摘要(Abstract):

姜黄素是从姜科植物中提取出来的一种二苯基庚烃物质,具有抗炎、抗氧化、代谢调节等作用,可作为一种无残留的天然添加剂应用到肉鸡养殖中,具有替代抗生素的潜质。文章主要综述了姜黄素的理化特性和生理作用,并从营养调控、疾病防治、损伤修复三个方面阐述姜黄素在肉鸡生产上的应用价值,以期为姜黄素作为一种高效、无残留的饲料添加剂应用于肉鸡生产提供参考。

关键词(KeyWords): 姜黄素;肉鸡生产;饲料添加剂;营养调控;损伤修复;疾病防治

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广东省普通高校青年创新人才项目(自然科学)基金资助项目(2018GkQNCX038)

作者(Author): 陈明霞;方心灵;刘贤旭;

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参考文献(References):

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