- 王善高;沈皆希;
技术效率是决定产出增长的关键因素，在加快恢复生猪生产的背景下，提升生猪养殖技术效率意义重大，而生猪养殖技术效率提升的前提是科学准确地测算技术效率。本研究基于2004—2018年我国生猪养殖的省际数据，采用随机前沿分析法分别测算不考虑污染物、将污染物作为产出、将污染物作为投入的生猪养殖技术效率，并对这三种生猪养殖技术效率测算方式进行比较分析。结果表明：2004—2018年，我国不考虑污染物、将污染物作为产出和将污染物作为投入的生猪养殖技术效率分别为0.874,0.850和0.842,即不考虑污染物的生猪养殖技术效率明显高于将污染物作为产出和将污染物作为投入的生猪养殖技术效率，且将污染物作为产出的生猪养殖技术效率高于将污染物作为投入的生猪养殖技术效率；3种测算方式的技术效率均随着时间呈现升高趋势；不考虑污染物、将污染物作为投入的生猪养殖技术效率均呈现出“中规模>小规模>大规模”的趋势，而将污染物作为产出的生猪养殖技术效率呈现出“大规模>小规模>中规模”的趋势。鉴于此，笔者提出将污染物作为产出、准确测算生猪养殖技术效率，出台优惠政策、大力推进生猪规模化养殖，加大研发投入力度、推动生猪养殖技术进步的对策建议。
2022年08期 No.644 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 435K] [下载次数：227 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：1 ] - 王善高;沈皆希;
技术效率是决定产出增长的关键因素，在加快恢复生猪生产的背景下，提升生猪养殖技术效率意义重大，而生猪养殖技术效率提升的前提是科学准确地测算技术效率。本研究基于2004—2018年我国生猪养殖的省际数据，采用随机前沿分析法分别测算不考虑污染物、将污染物作为产出、将污染物作为投入的生猪养殖技术效率，并对这三种生猪养殖技术效率测算方式进行比较分析。结果表明：2004—2018年，我国不考虑污染物、将污染物作为产出和将污染物作为投入的生猪养殖技术效率分别为0.874,0.850和0.842,即不考虑污染物的生猪养殖技术效率明显高于将污染物作为产出和将污染物作为投入的生猪养殖技术效率，且将污染物作为产出的生猪养殖技术效率高于将污染物作为投入的生猪养殖技术效率；3种测算方式的技术效率均随着时间呈现升高趋势；不考虑污染物、将污染物作为投入的生猪养殖技术效率均呈现出“中规模>小规模>大规模”的趋势，而将污染物作为产出的生猪养殖技术效率呈现出“大规模>小规模>中规模”的趋势。鉴于此，笔者提出将污染物作为产出、准确测算生猪养殖技术效率，出台优惠政策、大力推进生猪规模化养殖，加大研发投入力度、推动生猪养殖技术进步的对策建议。
2022年08期 No.644 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 435K] [下载次数：227 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 尹雄;寇卫利;陈岳;张雨果;袁华;
为了精准监测牲畜丢失、被盗等定位异常情况，以便牧户更加科学地管理牲畜，研究基于浏览器/服务器(browser/server, B/S)模式，开发了牲畜异常行为报警监控管理系统，并在内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗中的3个牧场中进行了应用。结果表明：该系统通过对牲畜行为数据的采集及传输，能够实现牲畜在栏判断、异常行为报警、可视化监控等虚拟电子围栏功能；能够有效监测牲畜的行为活动，牲畜在栏判断准确率达到100%,异常行为报警准确率达到100%,活动数据采集及时，可视化分析直观。说明应用该系统能够使畜牧管理更加科学、有效。
2022年08期 No.644 9-12+18页 [查看摘要][在线阅读][下载 299K] [下载次数：1117 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 尹雄;寇卫利;陈岳;张雨果;袁华;
为了精准监测牲畜丢失、被盗等定位异常情况，以便牧户更加科学地管理牲畜，研究基于浏览器/服务器(browser/server, B/S)模式，开发了牲畜异常行为报警监控管理系统，并在内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗中的3个牧场中进行了应用。结果表明：该系统通过对牲畜行为数据的采集及传输，能够实现牲畜在栏判断、异常行为报警、可视化监控等虚拟电子围栏功能；能够有效监测牲畜的行为活动，牲畜在栏判断准确率达到100%,异常行为报警准确率达到100%,活动数据采集及时，可视化分析直观。说明应用该系统能够使畜牧管理更加科学、有效。
2022年08期 No.644 9-12+18页 [查看摘要][在线阅读][下载 299K] [下载次数：1117 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：1 ] - 赵莉;邸嘉禹;
为探究绿色食品企业技术创新合作策略的影响因素，研究基于演化博弈理论，构造支付矩阵及演化博弈模型，并运用Matlab软件对演化模型进行数值仿真试验，对绿色食品技术合作创新策略选择进行演化博弈分析。结果表明：绿色食品企业合作策略受双方共同进行“开放式创新”策略的成本(I)和产出(R)、一方独自进行“开放式创新”策略的成本(C)和产出(E)及双方合作效益分配比例(k)的影响。在其他参数不变的情况下，I越高，双方选择“开放式创新，开放式创新”合作模式的可能性越高；I越低，双方选择“封闭式创新，封闭式创新”合作模式的可能性越高。R越高，双方选择“封闭式创新，封闭式创新”合作模式的可能性越高；R越低，双方选择“开放式创新，开放式创新”合作模式的可能性越高。C越高，企业选择“封闭式创新”策略的可能性越高；C越低，企业选择“开放式创新”策略的可能性越高。E越高，企业选择“开放式创新”策略的可能性越高；E越低，企业选择“封闭式创新”策略的可能性越高。当k取值为0.5时，双方选择“开放式创新，开放式创新”合作模式的可能性最高。鉴于此，对绿色食品企业提出关注行业技术创新现状，发挥龙头企业带头作用；积极运用外部资源，灵活与相关机构进行合作；合理进行要素投入评估与效益分配，提高合作积极性的对策建议。
2022年08期 No.644 13-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 396K] [下载次数：486 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 赵莉;邸嘉禹;
为探究绿色食品企业技术创新合作策略的影响因素，研究基于演化博弈理论，构造支付矩阵及演化博弈模型，并运用Matlab软件对演化模型进行数值仿真试验，对绿色食品技术合作创新策略选择进行演化博弈分析。结果表明：绿色食品企业合作策略受双方共同进行“开放式创新”策略的成本(I)和产出(R)、一方独自进行“开放式创新”策略的成本(C)和产出(E)及双方合作效益分配比例(k)的影响。在其他参数不变的情况下，I越高，双方选择“开放式创新，开放式创新”合作模式的可能性越高；I越低，双方选择“封闭式创新，封闭式创新”合作模式的可能性越高。R越高，双方选择“封闭式创新，封闭式创新”合作模式的可能性越高；R越低，双方选择“开放式创新，开放式创新”合作模式的可能性越高。C越高，企业选择“封闭式创新”策略的可能性越高；C越低，企业选择“开放式创新”策略的可能性越高。E越高，企业选择“开放式创新”策略的可能性越高；E越低，企业选择“封闭式创新”策略的可能性越高。当k取值为0.5时，双方选择“开放式创新，开放式创新”合作模式的可能性最高。鉴于此，对绿色食品企业提出关注行业技术创新现状，发挥龙头企业带头作用；积极运用外部资源，灵活与相关机构进行合作；合理进行要素投入评估与效益分配，提高合作积极性的对策建议。
2022年08期 No.644 13-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 396K] [下载次数：486 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：1 ] - 梁亚文;安增龙;
畜牧兽医类专业人才是促进畜牧兽医类企业发展的关键力量。为缓解畜牧兽医类企业与农业高校畜牧兽医类专业人才之间的供需矛盾，本研究对黑龙江省两所代表性农业高校(东北农业大学和黑龙江八一农垦大学)畜牧兽医类专业学生进行问卷调查，了解畜牧兽医类专业学生到畜牧兽医类企业就业情况或意愿及对畜牧兽医类企业的印象评价，并分析兽医类专业学生到畜牧兽医类企业就业的影响因素。结果表明：农业高校畜牧兽医类专业学生整体到畜牧兽医类企业就业的比例或意愿不高，且对畜牧兽医类企业的印象不佳；已在畜牧兽医类企业就业或愿意毕业后到畜牧兽医类企业就业的男性学生比例高于女性学生，研究生比例高于本科生，党员学生比例较低；农村籍学生占绝大多数，父母学历水平主要集中在初中、高中(含高职、中专);所在地就业政策、企业规模和企业文化对学生到畜牧兽医类企业就业的影响较大，而企业性质对学生到畜牧兽医类企业就业的影响较小。鉴于此，笔者从政府、畜牧兽医类企业和农业高校3个层面提出对策建议，即政府加强宏观调控、提供政策支持；畜牧兽医类企业加强与农业高校合作、加强企业文化建设；农业高校引导学生转变就业观念、完善人才培养模式。
2022年08期 No.644 19-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 331K] [下载次数：521 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 梁亚文;安增龙;
畜牧兽医类专业人才是促进畜牧兽医类企业发展的关键力量。为缓解畜牧兽医类企业与农业高校畜牧兽医类专业人才之间的供需矛盾，本研究对黑龙江省两所代表性农业高校(东北农业大学和黑龙江八一农垦大学)畜牧兽医类专业学生进行问卷调查，了解畜牧兽医类专业学生到畜牧兽医类企业就业情况或意愿及对畜牧兽医类企业的印象评价，并分析兽医类专业学生到畜牧兽医类企业就业的影响因素。结果表明：农业高校畜牧兽医类专业学生整体到畜牧兽医类企业就业的比例或意愿不高，且对畜牧兽医类企业的印象不佳；已在畜牧兽医类企业就业或愿意毕业后到畜牧兽医类企业就业的男性学生比例高于女性学生，研究生比例高于本科生，党员学生比例较低；农村籍学生占绝大多数，父母学历水平主要集中在初中、高中(含高职、中专);所在地就业政策、企业规模和企业文化对学生到畜牧兽医类企业就业的影响较大，而企业性质对学生到畜牧兽医类企业就业的影响较小。鉴于此，笔者从政府、畜牧兽医类企业和农业高校3个层面提出对策建议，即政府加强宏观调控、提供政策支持；畜牧兽医类企业加强与农业高校合作、加强企业文化建设；农业高校引导学生转变就业观念、完善人才培养模式。
2022年08期 No.644 19-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 331K] [下载次数：521 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]
- 何雨珊;王翻兄;蔡勇;覃圣;龙晓琴;平新新;杨小丹;阿依木古丽·阿不都热依木;
为了研究藏绵羊与小尾寒羊肝脏和肾脏组织结构及糖原分布特征，试验采集了饲养于海拔约为3 500 m的健康成年藏绵羊和饲养于海拔约为1 500 m的健康成年小尾寒羊的肝脏和肾脏组织，采用常规石蜡切片结合Delafield氏苏木精-伊红(H.E.)、Masson、过碘酸-Schiff氏(PAS)染色法，对藏绵羊和小尾寒羊肝脏和肾脏组织结构和指标(肝脏组织学指标包括被膜厚度、肝小叶面积、糖原分布比例，肾脏组织学指标包括单位面积肾小球数量、肾小球面积、肾小管直径、肾小管上皮细胞面积、糖原分布比例)进行了对比研究。结果表明：藏绵羊肝脏被膜厚度为138.5μm,显著厚于小尾寒羊(115.5μm,P<0.05);肝小叶面积为0.268 mm~2,显著小于小尾寒羊(0.311 mm~2,P<0.05)。藏绵羊肾皮质肾小球面积为9 528.2μm~2,显著大于小尾寒羊(4 016.8μm~2,P<0.05),且单位面积肾小球数量多于小尾寒羊(P>0.05);藏绵羊肾小管直径及肾小管上皮细胞面积显著大于小尾寒羊(P<0.05)。肝脏的PAS染色中，藏绵羊和小尾寒羊肝细胞的PAS反应呈阳性，中央静脉、门管区与肝脏被膜附近PAS阳性最强，而藏绵羊肝脏中除上述区域外，在肝板附近亦有大量糖原聚集；肾脏的PAS染色中，藏绵羊和小尾寒羊肾小管基底膜和系膜细胞基质上分布了大量的糖原，近曲小管上皮细胞胞浆内含糖原，其中有较强阳性的部位在细胞基底部和刷状缘处。同时，藏绵羊肝脏和肾脏中糖原分布比例均极显著高于小尾寒羊(P<0.01)。说明藏绵羊肝脏和肾脏的组织结构与小尾寒羊相比具有比较大的差异，且有更多的糖原分布。
2022年08期 No.644 40-43+130-132页 [查看摘要][在线阅读][下载 1093K] [下载次数：473 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 何雨珊;王翻兄;蔡勇;覃圣;龙晓琴;平新新;杨小丹;阿依木古丽·阿不都热依木;
为了研究藏绵羊与小尾寒羊肝脏和肾脏组织结构及糖原分布特征，试验采集了饲养于海拔约为3 500 m的健康成年藏绵羊和饲养于海拔约为1 500 m的健康成年小尾寒羊的肝脏和肾脏组织，采用常规石蜡切片结合Delafield氏苏木精-伊红(H.E.)、Masson、过碘酸-Schiff氏(PAS)染色法，对藏绵羊和小尾寒羊肝脏和肾脏组织结构和指标(肝脏组织学指标包括被膜厚度、肝小叶面积、糖原分布比例，肾脏组织学指标包括单位面积肾小球数量、肾小球面积、肾小管直径、肾小管上皮细胞面积、糖原分布比例)进行了对比研究。结果表明：藏绵羊肝脏被膜厚度为138.5μm,显著厚于小尾寒羊(115.5μm,P<0.05);肝小叶面积为0.268 mm~2,显著小于小尾寒羊(0.311 mm~2,P<0.05)。藏绵羊肾皮质肾小球面积为9 528.2μm~2,显著大于小尾寒羊(4 016.8μm~2,P<0.05),且单位面积肾小球数量多于小尾寒羊(P>0.05);藏绵羊肾小管直径及肾小管上皮细胞面积显著大于小尾寒羊(P<0.05)。肝脏的PAS染色中，藏绵羊和小尾寒羊肝细胞的PAS反应呈阳性，中央静脉、门管区与肝脏被膜附近PAS阳性最强，而藏绵羊肝脏中除上述区域外，在肝板附近亦有大量糖原聚集；肾脏的PAS染色中，藏绵羊和小尾寒羊肾小管基底膜和系膜细胞基质上分布了大量的糖原，近曲小管上皮细胞胞浆内含糖原，其中有较强阳性的部位在细胞基底部和刷状缘处。同时，藏绵羊肝脏和肾脏中糖原分布比例均极显著高于小尾寒羊(P<0.01)。说明藏绵羊肝脏和肾脏的组织结构与小尾寒羊相比具有比较大的差异，且有更多的糖原分布。
2022年08期 No.644 40-43+130-132页 [查看摘要][在线阅读][下载 1093K] [下载次数：473 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 米布农;张立果;萨仁格勒;徐全忠;王春伟;王乐群;宁静如;刘信;张建春;郑重;李光鹏;武云喜;张立;苏小虎;
为培育出我国自主知识产权的专门化奶绵羊新品种，提升绵羊养殖效益，试验以戴瑞奶绵羊与小尾寒羊杂交F1代(以下简称戴寒杂交F1代)羊群为主要研究对象，进行以下生产性能测定。1)选择健康状况良好的戴寒杂交F1代及小尾寒羊公羊各68只，母羊各76只进行初生和3,6,12,24月龄体重和体尺指标(体高、体斜长和胸围)测定，计算0～3月龄、4～6月龄、7～12月龄平均日增重，分析比较二者的体重、体尺及平均日增重的差异。2)选择健康状况良好的戴寒杂交F1代、小尾寒羊和戴瑞奶绵羊公羊各45只、母羊各56只进行6,12,24月龄的尾形态指标(尾长、尾根周长和尾中周长)测定，分析比较三者尾形态差异。3)选择6月龄戴寒杂交F1代和小尾寒羊公羔各6只屠宰，测定屠宰性能指标(宰前活重、胴体重、净肉重、骨骼重、尾重、眼肌面积、屠宰率、净肉率和肉骨比),分析比较二者屠宰性能的差异。4)统计分析2018—2020年期间戴寒杂交F1代初产母羊(478只)和经产母羊(201只)的繁殖性能，以及统计分析2019年2月份—2021年2月份试验场戴寒杂交F1代(213只)和小尾寒羊(30只)3月龄羔羊断奶后的产奶性能。结果表明：与小尾寒羊公羊相比，戴寒杂交F1代公羊初生和3,6,12,24月龄重分别提高44.94%(P<0.05)、10.86%(P<0.05)、16.79%(P<0.01)、8.37%(P<0.05)、11.87%(P<0.01);与小尾寒羊母羊相比，戴寒杂交F1代母羊初生和3,6,12,24月龄重分别提高40.81%(P<0.05)、20.49%(P<0.01)、10.20%(P<0.05)、17.40%(P<0.01)和9.25%(P<0.05)。戴寒杂交F1代公母羊的0～3月龄、4～6月龄及7～12月龄平均日增重均高于小尾寒羊，其中公羊4～6月龄平均日增重和母羊0～3月龄平均日增重均极显著高于小尾寒羊(P<0.01)。6,12,24月龄戴寒杂交F1代公母羊的体高、体斜长及胸围均显著高于小尾寒羊(P<0.05)。6,12月龄戴寒杂交F1代公母羊的尾长显著低于戴瑞奶绵羊(P<0.05),与小尾寒羊差异不显著(P>0.05);24月龄戴寒杂交F1代公羊的尾长与戴瑞奶绵羊和小尾寒羊相比均差异不显著(P>0.05);戴寒杂交F1代24月龄母羊的尾长显著低于戴瑞奶绵羊(P<0.05),与小尾寒羊差异不显著(P>0.05)。戴寒杂交F1代6,12,24月龄公母羊的尾根周长和尾中周长均极显著高于戴瑞奶绵羊(P<0.01),极显著低于小尾寒羊(P<0.01)。与小尾寒羊公羊相比，戴寒杂交F1代公羊的宰前活重、胴体重、净肉重和骨骼重极显著提高(P<0.01),尾重显著降低(P<0.05)。戴寒杂交F1代初产和经产母羊产羔率分别为166.1%、227.9%,成活率分别为95.5%、98.7%。戴寒杂交F1代平均泌乳周期为151.4 d。说明戴寒杂交F1代具有优良的生产性能，综合性能突出，在各个方面均表现出了杂种优势，具有培育为乳肉兼用新品种的巨大潜力和市场前景。
2022年08期 No.644 44-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 258K] [下载次数：241 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：1 ] - 米布农;张立果;萨仁格勒;徐全忠;王春伟;王乐群;宁静如;刘信;张建春;郑重;李光鹏;武云喜;张立;苏小虎;
为培育出我国自主知识产权的专门化奶绵羊新品种，提升绵羊养殖效益，试验以戴瑞奶绵羊与小尾寒羊杂交F1代(以下简称戴寒杂交F1代)羊群为主要研究对象，进行以下生产性能测定。1)选择健康状况良好的戴寒杂交F1代及小尾寒羊公羊各68只，母羊各76只进行初生和3,6,12,24月龄体重和体尺指标(体高、体斜长和胸围)测定，计算0～3月龄、4～6月龄、7～12月龄平均日增重，分析比较二者的体重、体尺及平均日增重的差异。2)选择健康状况良好的戴寒杂交F1代、小尾寒羊和戴瑞奶绵羊公羊各45只、母羊各56只进行6,12,24月龄的尾形态指标(尾长、尾根周长和尾中周长)测定，分析比较三者尾形态差异。3)选择6月龄戴寒杂交F1代和小尾寒羊公羔各6只屠宰，测定屠宰性能指标(宰前活重、胴体重、净肉重、骨骼重、尾重、眼肌面积、屠宰率、净肉率和肉骨比),分析比较二者屠宰性能的差异。4)统计分析2018—2020年期间戴寒杂交F1代初产母羊(478只)和经产母羊(201只)的繁殖性能，以及统计分析2019年2月份—2021年2月份试验场戴寒杂交F1代(213只)和小尾寒羊(30只)3月龄羔羊断奶后的产奶性能。结果表明：与小尾寒羊公羊相比，戴寒杂交F1代公羊初生和3,6,12,24月龄重分别提高44.94%(P<0.05)、10.86%(P<0.05)、16.79%(P<0.01)、8.37%(P<0.05)、11.87%(P<0.01);与小尾寒羊母羊相比，戴寒杂交F1代母羊初生和3,6,12,24月龄重分别提高40.81%(P<0.05)、20.49%(P<0.01)、10.20%(P<0.05)、17.40%(P<0.01)和9.25%(P<0.05)。戴寒杂交F1代公母羊的0～3月龄、4～6月龄及7～12月龄平均日增重均高于小尾寒羊，其中公羊4～6月龄平均日增重和母羊0～3月龄平均日增重均极显著高于小尾寒羊(P<0.01)。6,12,24月龄戴寒杂交F1代公母羊的体高、体斜长及胸围均显著高于小尾寒羊(P<0.05)。6,12月龄戴寒杂交F1代公母羊的尾长显著低于戴瑞奶绵羊(P<0.05),与小尾寒羊差异不显著(P>0.05);24月龄戴寒杂交F1代公羊的尾长与戴瑞奶绵羊和小尾寒羊相比均差异不显著(P>0.05);戴寒杂交F1代24月龄母羊的尾长显著低于戴瑞奶绵羊(P<0.05),与小尾寒羊差异不显著(P>0.05)。戴寒杂交F1代6,12,24月龄公母羊的尾根周长和尾中周长均极显著高于戴瑞奶绵羊(P<0.01),极显著低于小尾寒羊(P<0.01)。与小尾寒羊公羊相比，戴寒杂交F1代公羊的宰前活重、胴体重、净肉重和骨骼重极显著提高(P<0.01),尾重显著降低(P<0.05)。戴寒杂交F1代初产和经产母羊产羔率分别为166.1%、227.9%,成活率分别为95.5%、98.7%。戴寒杂交F1代平均泌乳周期为151.4 d。说明戴寒杂交F1代具有优良的生产性能，综合性能突出，在各个方面均表现出了杂种优势，具有培育为乳肉兼用新品种的巨大潜力和市场前景。
2022年08期 No.644 44-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 258K] [下载次数：241 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ] - 包雨鑫;吴佳琦;王梓;高丽娟;郭煜;郑海英;付明山;韩玉国;
为研究冷应激对科尔沁牛与科尔沁牛杂交牛生理指标及抗氧化功能的影响，试验选取了身高、体重、胎次相近的健康科尔沁牛与科尔沁牛杂交牛母牛各20头为研究对象，分冷应激期(2019年12月15—21日)和非冷应激期(2020年4月11—17日)两个阶段进行试验，在试验第7天测定两个品种牛的呼吸频率与直肠温度，以及血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T-AOC),分析在非冷应激和冷应激条件下两品种牛的呼吸频率、直肠温度及抗氧化功能差异。结果表明：两个品种牛在冷应激期内的呼吸频率、直肠温度均显著低于非冷应激期(P<0.05);两个品种牛在非冷应激期内血清SOD活性均极显著高于冷应激期(P<0.01),MDA含量均极显著低于冷应激期(P<0.01),T-AOC与冷应激期差异不显著(P>0.05);科尔沁牛杂交牛非冷应激期内血清GSH-Px活性与冷应激期差异不显著(P>0.05),但冷应激期科尔沁牛的GSH-Px活性比非冷应激期极显著降低(P<0.01)。在非冷应激期时，两个品种牛的呼吸频率、直肠温度及血清SOD和GSH-Px活性、MDA含量及T-AOC没有显著差异(P>0.05)。在冷应激期时，与科尔沁牛比，科尔沁牛杂交牛的直肠温度显著提高(P<0.05),呼吸频率变化不显著(P>0.05),血清SOD活性显著提高(P<0.05),GSH-Px活性极显著提高(P<0.01),MDA含量极显著降低(P<0.01),T-AOC有升高趋势(P>0.05)。说明冷应激对不同品种牛均造成了影响，但科尔沁牛杂交牛的体温调节功能和抗氧化功能更佳，更能够适应内蒙古高寒环境。
2022年08期 No.644 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 227K] [下载次数：344 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 包雨鑫;吴佳琦;王梓;高丽娟;郭煜;郑海英;付明山;韩玉国;
为研究冷应激对科尔沁牛与科尔沁牛杂交牛生理指标及抗氧化功能的影响，试验选取了身高、体重、胎次相近的健康科尔沁牛与科尔沁牛杂交牛母牛各20头为研究对象，分冷应激期(2019年12月15—21日)和非冷应激期(2020年4月11—17日)两个阶段进行试验，在试验第7天测定两个品种牛的呼吸频率与直肠温度，以及血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T-AOC),分析在非冷应激和冷应激条件下两品种牛的呼吸频率、直肠温度及抗氧化功能差异。结果表明：两个品种牛在冷应激期内的呼吸频率、直肠温度均显著低于非冷应激期(P<0.05);两个品种牛在非冷应激期内血清SOD活性均极显著高于冷应激期(P<0.01),MDA含量均极显著低于冷应激期(P<0.01),T-AOC与冷应激期差异不显著(P>0.05);科尔沁牛杂交牛非冷应激期内血清GSH-Px活性与冷应激期差异不显著(P>0.05),但冷应激期科尔沁牛的GSH-Px活性比非冷应激期极显著降低(P<0.01)。在非冷应激期时，两个品种牛的呼吸频率、直肠温度及血清SOD和GSH-Px活性、MDA含量及T-AOC没有显著差异(P>0.05)。在冷应激期时，与科尔沁牛比，科尔沁牛杂交牛的直肠温度显著提高(P<0.05),呼吸频率变化不显著(P>0.05),血清SOD活性显著提高(P<0.05),GSH-Px活性极显著提高(P<0.01),MDA含量极显著降低(P<0.01),T-AOC有升高趋势(P>0.05)。说明冷应激对不同品种牛均造成了影响，但科尔沁牛杂交牛的体温调节功能和抗氧化功能更佳，更能够适应内蒙古高寒环境。
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为了实现奶牛体温的无线、远距离、实时监测，试验设计了一种基于WiFi和云端的奶牛体温监测系统。系统主处理器和无线通信模块采用ESP8266,温度传感器选用MLX90614ESF红外温度传感器，云端使用OneNet物联网云平台，并开发了微信小程序奶牛体温监测终端。系统可以通过网页、微信小程序对奶牛体温进行实时监测。同时设计了奶牛体温异常报警系统，云平台给预设的邮箱发送报警信息，管理人员可以通过报警信息快速定位体温异常牛只。结果表明：系统运行稳定，对奶牛体温的测量精度达到±0.01℃。说明系统能够实现对奶牛体温的实时、无线、远程监测。
2022年08期 No.644 55-59+132页 [查看摘要][在线阅读][下载 889K] [下载次数：658 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：1 ] - 刘忠超;丁签华;范灵燕;盖晓华;
为了实现奶牛体温的无线、远距离、实时监测，试验设计了一种基于WiFi和云端的奶牛体温监测系统。系统主处理器和无线通信模块采用ESP8266,温度传感器选用MLX90614ESF红外温度传感器，云端使用OneNet物联网云平台，并开发了微信小程序奶牛体温监测终端。系统可以通过网页、微信小程序对奶牛体温进行实时监测。同时设计了奶牛体温异常报警系统，云平台给预设的邮箱发送报警信息，管理人员可以通过报警信息快速定位体温异常牛只。结果表明：系统运行稳定，对奶牛体温的测量精度达到±0.01℃。说明系统能够实现对奶牛体温的实时、无线、远程监测。
2022年08期 No.644 55-59+132页 [查看摘要][在线阅读][下载 889K] [下载次数：658 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 刘本帅;许毅;刘振林;杨庆磊;向华莉;李鑫;崔瑞波;胡健;
为了研究北京鸭蛋品质的遗传规律，试验选取600只健康的北京鸭母鸭鸭苗，从1日龄饲养至70周龄，记录23～70周龄试验鸭每天的产蛋数，统计每只鸭每周产蛋数(记为周总产蛋量),计算周产蛋率；30周龄开始连续收集鸭蛋5 d,测定和计算试验鸭群鸭蛋的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋黄重、蛋黄比、蛋壳重、蛋壳比；采用ASReml-R软件中的多性状动物模型计算蛋品质表型相关、遗传相关和遗传力。结果表明：北京鸭周产蛋率在30周龄达到最高峰，30～40周龄周产蛋率维持在90%以上，30～70周龄周产蛋率保持在80%以上。北京鸭30周龄蛋重为81.47 g,变异性较大；蛋形指数为1.38,蛋壳强度达到46.19 N,哈氏单位达到了82.91,蛋黄颜色为2.26。蛋重、蛋壳强度、蛋壳重的遗传力分别为0.43,0.42,0.46,属于高遗传力性状；蛋黄重、蛋形指数、蛋黄颜色、蛋白高度、哈氏单位、周总产蛋量的遗传力均在0.30以下，属于中低等遗传力性状。蛋重与蛋黄重、蛋白高度、蛋壳重呈极显著正相关(P<0.01),与蛋黄颜色呈显著正相关(P<0.05);蛋壳重与蛋壳强度、蛋黄重呈极显著正相关(P<0.01),哈氏单位与蛋白高度呈极显著正相关(P<0.01),周总产蛋量与蛋品质性状相关性均不显著(P>0.05);蛋重与蛋壳强度呈遗传负相关，与其他性状呈遗传正相关。说明北京鸭30周龄开始进入产蛋高峰期，蛋品质为AA级，蛋重与蛋品质呈正相关。
2022年08期 No.644 60-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 221K] [下载次数：605 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ] - 刘本帅;许毅;刘振林;杨庆磊;向华莉;李鑫;崔瑞波;胡健;
为了研究北京鸭蛋品质的遗传规律，试验选取600只健康的北京鸭母鸭鸭苗，从1日龄饲养至70周龄，记录23～70周龄试验鸭每天的产蛋数，统计每只鸭每周产蛋数(记为周总产蛋量),计算周产蛋率；30周龄开始连续收集鸭蛋5 d,测定和计算试验鸭群鸭蛋的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋黄重、蛋黄比、蛋壳重、蛋壳比；采用ASReml-R软件中的多性状动物模型计算蛋品质表型相关、遗传相关和遗传力。结果表明：北京鸭周产蛋率在30周龄达到最高峰，30～40周龄周产蛋率维持在90%以上，30～70周龄周产蛋率保持在80%以上。北京鸭30周龄蛋重为81.47 g,变异性较大；蛋形指数为1.38,蛋壳强度达到46.19 N,哈氏单位达到了82.91,蛋黄颜色为2.26。蛋重、蛋壳强度、蛋壳重的遗传力分别为0.43,0.42,0.46,属于高遗传力性状；蛋黄重、蛋形指数、蛋黄颜色、蛋白高度、哈氏单位、周总产蛋量的遗传力均在0.30以下，属于中低等遗传力性状。蛋重与蛋黄重、蛋白高度、蛋壳重呈极显著正相关(P<0.01),与蛋黄颜色呈显著正相关(P<0.05);蛋壳重与蛋壳强度、蛋黄重呈极显著正相关(P<0.01),哈氏单位与蛋白高度呈极显著正相关(P<0.01),周总产蛋量与蛋品质性状相关性均不显著(P>0.05);蛋重与蛋壳强度呈遗传负相关，与其他性状呈遗传正相关。说明北京鸭30周龄开始进入产蛋高峰期，蛋品质为AA级，蛋重与蛋品质呈正相关。
2022年08期 No.644 60-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 221K] [下载次数：605 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：1 ]
- 董建国;饶丹;焦凤超;陈斌;易本驰;黄立;赵攀登;何书海;
为了了解广东地区猪A型塞内卡病毒(SVA)的遗传变异情况，试验采用病毒分离纯化、间接免疫荧光、增殖动态、电子显微镜观察等方法确定疑似病料感染情况，同时采用序列比对分析方法与GenBank中具有代表性的(SVA)全基因组序列进行同源性分析，利用MEGA6.0软件构建全基因组系统发育进化树。结果表明：分离的病毒能够和SVA多克隆抗体发生特异性反应，病毒粒子呈球形，直径25～30 nm,成功分离得到一株SVA毒株，命名为CH-GDZQ-1;CH-GDZQ-1毒株在感染PK15细胞第15小时时病毒效价达到峰值，为1×10~(8.78) TCID_(50)/mL;CH-GDZQ-1全基因组序列与USA/GBI29/2015株核苷酸相似性为98.1%,高度同源，该毒株与中国毒株CH-GDLZ01-2017(MG428680)、CH-GDLZ02-2017(MG428681)、CH-GDQC-2017(MG428682)、CH-GDYD-2017(MG428683)、CH-GDYS01-2017(MG428684)和CH-GDYS02-2017(MG428685)在同一个进化分支，同时与美国毒株USA/GBI29/2015(KT827251)处于同一个大的分支。说明成功分离一株USA/GBI29/2015-like毒株，该毒株具有较高的病毒效价，且在广东地区流行。
2022年08期 No.644 64-68+133页 [查看摘要][在线阅读][下载 498K] [下载次数：253 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 董建国;饶丹;焦凤超;陈斌;易本驰;黄立;赵攀登;何书海;
为了了解广东地区猪A型塞内卡病毒(SVA)的遗传变异情况，试验采用病毒分离纯化、间接免疫荧光、增殖动态、电子显微镜观察等方法确定疑似病料感染情况，同时采用序列比对分析方法与GenBank中具有代表性的(SVA)全基因组序列进行同源性分析，利用MEGA6.0软件构建全基因组系统发育进化树。结果表明：分离的病毒能够和SVA多克隆抗体发生特异性反应，病毒粒子呈球形，直径25～30 nm,成功分离得到一株SVA毒株，命名为CH-GDZQ-1;CH-GDZQ-1毒株在感染PK15细胞第15小时时病毒效价达到峰值，为1×10~(8.78) TCID_(50)/mL;CH-GDZQ-1全基因组序列与USA/GBI29/2015株核苷酸相似性为98.1%,高度同源，该毒株与中国毒株CH-GDLZ01-2017(MG428680)、CH-GDLZ02-2017(MG428681)、CH-GDQC-2017(MG428682)、CH-GDYD-2017(MG428683)、CH-GDYS01-2017(MG428684)和CH-GDYS02-2017(MG428685)在同一个进化分支，同时与美国毒株USA/GBI29/2015(KT827251)处于同一个大的分支。说明成功分离一株USA/GBI29/2015-like毒株，该毒株具有较高的病毒效价，且在广东地区流行。
2022年08期 No.644 64-68+133页 [查看摘要][在线阅读][下载 498K] [下载次数：253 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 王晶;郭禹;赵云环;顾文源;刘涛;翟刚;张帅;王丙雷;左玉柱;范京惠;
为了解河北省塞内卡病毒A(SVA)VP2基因的变异及分子进化情况，试验设计了一对VP2基因扩增引物，通过RT-PCR方法扩增和克隆测序，利用MEGA 7.0软件对测序获得的VP2基因序列和GenBank上的参考序列进行遗传进化分析，运用MegAlign 5.0软件进行核苷酸和氨基酸同源性分析。结果表明：成功扩增并测序得到VP2基因序列，将该序列上传至GenBank,获得基因登录号为MZ031967,命名为SVA HB-BD株。该毒株与中国毒株核苷酸序列相似性为95.9%～99.6%;与原型毒株SVV-001(DQ64125-7核苷酸)相似性较低，为94.6%;与其他美国毒株(MN812946、MN812947、KC667560、MH704432、MN812938、MN812937、KU954086、NC011349)核苷酸相似性为93.0%～94.6%。SVA HB-BD株与2015—2016年分离毒株亲缘关系较近，处于同一分支，而与2017—2018年分离毒株亲缘关系较远。SVA HB-BD株与广东省分离毒株氨基酸序列相似性较高，并且在VP2蛋白中和表位位点高度保守。说明HB-BD株与中国毒株具有相同起源，并且在不断演变。
2022年08期 No.644 69-71+81页 [查看摘要][在线阅读][下载 380K] [下载次数：244 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 王晶;郭禹;赵云环;顾文源;刘涛;翟刚;张帅;王丙雷;左玉柱;范京惠;
为了解河北省塞内卡病毒A(SVA)VP2基因的变异及分子进化情况，试验设计了一对VP2基因扩增引物，通过RT-PCR方法扩增和克隆测序，利用MEGA 7.0软件对测序获得的VP2基因序列和GenBank上的参考序列进行遗传进化分析，运用MegAlign 5.0软件进行核苷酸和氨基酸同源性分析。结果表明：成功扩增并测序得到VP2基因序列，将该序列上传至GenBank,获得基因登录号为MZ031967,命名为SVA HB-BD株。该毒株与中国毒株核苷酸序列相似性为95.9%～99.6%;与原型毒株SVV-001(DQ64125-7核苷酸)相似性较低，为94.6%;与其他美国毒株(MN812946、MN812947、KC667560、MH704432、MN812938、MN812937、KU954086、NC011349)核苷酸相似性为93.0%～94.6%。SVA HB-BD株与2015—2016年分离毒株亲缘关系较近，处于同一分支，而与2017—2018年分离毒株亲缘关系较远。SVA HB-BD株与广东省分离毒株氨基酸序列相似性较高，并且在VP2蛋白中和表位位点高度保守。说明HB-BD株与中国毒株具有相同起源，并且在不断演变。
2022年08期 No.644 69-71+81页 [查看摘要][在线阅读][下载 380K] [下载次数：244 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 万进;饶丹;张志榜;马妮妮;戴银娣;王聪;董建国;
A型塞内卡病毒(Senecavirus A,SVA)为微RNA病毒，属于RNA病毒科塞内卡病毒属成员。SVA感染可导致母猪水疱性疾病，症状与口蹄疫病毒、猪水疱病病毒感染相似，需要注意的是SVA可导致新生仔猪急性死亡，且死亡率高，给养猪场带来重大的经济损失。笔者对SVA的病原学特征、感染发病机制、国内流行情况、防控进展进行综述，以更好防控塞内卡病毒病。
2022年08期 No.644 72-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K] [下载次数：862 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 万进;饶丹;张志榜;马妮妮;戴银娣;王聪;董建国;
A型塞内卡病毒(Senecavirus A,SVA)为微RNA病毒，属于RNA病毒科塞内卡病毒属成员。SVA感染可导致母猪水疱性疾病，症状与口蹄疫病毒、猪水疱病病毒感染相似，需要注意的是SVA可导致新生仔猪急性死亡，且死亡率高，给养猪场带来重大的经济损失。笔者对SVA的病原学特征、感染发病机制、国内流行情况、防控进展进行综述，以更好防控塞内卡病毒病。
2022年08期 No.644 72-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K] [下载次数：862 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 梅胜尧;张玉堂;张逸民;孙宝海;刘晶;
为了建立一种简单、快速鉴别检测犬瘟热病毒(CDV)野毒株与疫苗株的方法，试验根据GenBank中CDV野毒株与疫苗株H基因序列设计鉴别检测引物，建立鉴别CDV野毒株与疫苗株一步法RT-PCR,并验证该方法的特异性、敏感性、重复性及符合性；利用建立的鉴别CDV野毒株与疫苗株双重一步法RT-PCR检测方法对2017—2020年采集于江苏省11个不同地市的505份发病犬喉拭子样品和病料样品进行检测，确定CDV野毒株与疫苗株双重一步法RT-PCR的临床适用性。结果表明：该方法对CDV野毒株、CDV疫苗株、CDV野毒株/疫苗株可分别扩增出477 bp、677 bp、477 bp/677 bp的特异性条带，而检测犬细小病毒(CPV)、犬腺病毒(CAV)、犬副流感病毒(CPIV)、犬冠状病毒(CCV)均为阴性；该方法的检测灵敏度为23.1 pg RNA;与RFLP方法的符合率为100%;批内重复性检测和批间重复性检测的结果完全一致；利用该方法检测505份临床样品，CDV野毒株和疫苗株的阳性率分别为8.91%和72.48%。说明建立的鉴别CDV野毒株与疫苗株一步法RT-PCR检测方法具有良好的特异性、敏感性、重复性、准确性和临床适用性。
2022年08期 No.644 75-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 352K] [下载次数：416 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 梅胜尧;张玉堂;张逸民;孙宝海;刘晶;
为了建立一种简单、快速鉴别检测犬瘟热病毒(CDV)野毒株与疫苗株的方法，试验根据GenBank中CDV野毒株与疫苗株H基因序列设计鉴别检测引物，建立鉴别CDV野毒株与疫苗株一步法RT-PCR,并验证该方法的特异性、敏感性、重复性及符合性；利用建立的鉴别CDV野毒株与疫苗株双重一步法RT-PCR检测方法对2017—2020年采集于江苏省11个不同地市的505份发病犬喉拭子样品和病料样品进行检测，确定CDV野毒株与疫苗株双重一步法RT-PCR的临床适用性。结果表明：该方法对CDV野毒株、CDV疫苗株、CDV野毒株/疫苗株可分别扩增出477 bp、677 bp、477 bp/677 bp的特异性条带，而检测犬细小病毒(CPV)、犬腺病毒(CAV)、犬副流感病毒(CPIV)、犬冠状病毒(CCV)均为阴性；该方法的检测灵敏度为23.1 pg RNA;与RFLP方法的符合率为100%;批内重复性检测和批间重复性检测的结果完全一致；利用该方法检测505份临床样品，CDV野毒株和疫苗株的阳性率分别为8.91%和72.48%。说明建立的鉴别CDV野毒株与疫苗株一步法RT-PCR检测方法具有良好的特异性、敏感性、重复性、准确性和临床适用性。
2022年08期 No.644 75-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 352K] [下载次数：416 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 运天擎;李明;孙莉;马跃宇;李丽琴;王建;费东亮;马鸣潇;
为了比较鸭圆环病毒(Duck circovirus, DuCV)Ⅰ型与Ⅱ型Cap蛋白免疫原性，试验分别选取DuCV-BJ株(HM162350.1,DuCVⅠ型)和DuCV-FJ株(EF370476.1,DuCVⅡ型)Cap基因作为参考序列，进行抗原表位预测，密码子优化与合成，克隆至pET-28a载体，将重组质粒转化至BL21(DE3)宿主菌中进行诱导表达，获得重组蛋白。重组蛋白纯化后免疫Balb/c小鼠，检测免疫小鼠体内特异性抗体IgG水平和细胞因子干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素2(IL-2)、IL-4。结果表明：DuCV-BJ株和DuCV-FJ株Cap蛋白平均抗原指数分别为1.727和0.505,抗原表位区域存在差异。密码子优化后，密码子适应指数(CAI)由原来的0.89增长至1.00。重组质粒pET28a-BJ和pET28a-FJ均在大肠杆菌中成功表达；重组蛋白rCap-BJ和rCap-FJ免疫Balb/c小鼠后，均可诱导小鼠产生特异性抗体IgG,三免后rCap-FJ组、rCap-BJ组IgG水平极显著高于对照组(P<0.01),但rCap-FJ组与rCap-BJ组差异不显著(P>0.05);rCap-FJ组、rCap-BJ组IFN-γ、IL-2、IL-4水平极显著高于对照组(P<0.01)。说明重组蛋白rCap-BJ和rCap-FJ均能够刺激Balb/c小鼠机体产生特异性免疫应答，具有良好的免疫原性。
2022年08期 No.644 82-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 714K] [下载次数：467 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 运天擎;李明;孙莉;马跃宇;李丽琴;王建;费东亮;马鸣潇;
为了比较鸭圆环病毒(Duck circovirus, DuCV)Ⅰ型与Ⅱ型Cap蛋白免疫原性，试验分别选取DuCV-BJ株(HM162350.1,DuCVⅠ型)和DuCV-FJ株(EF370476.1,DuCVⅡ型)Cap基因作为参考序列，进行抗原表位预测，密码子优化与合成，克隆至pET-28a载体，将重组质粒转化至BL21(DE3)宿主菌中进行诱导表达，获得重组蛋白。重组蛋白纯化后免疫Balb/c小鼠，检测免疫小鼠体内特异性抗体IgG水平和细胞因子干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素2(IL-2)、IL-4。结果表明：DuCV-BJ株和DuCV-FJ株Cap蛋白平均抗原指数分别为1.727和0.505,抗原表位区域存在差异。密码子优化后，密码子适应指数(CAI)由原来的0.89增长至1.00。重组质粒pET28a-BJ和pET28a-FJ均在大肠杆菌中成功表达；重组蛋白rCap-BJ和rCap-FJ免疫Balb/c小鼠后，均可诱导小鼠产生特异性抗体IgG,三免后rCap-FJ组、rCap-BJ组IgG水平极显著高于对照组(P<0.01),但rCap-FJ组与rCap-BJ组差异不显著(P>0.05);rCap-FJ组、rCap-BJ组IFN-γ、IL-2、IL-4水平极显著高于对照组(P<0.01)。说明重组蛋白rCap-BJ和rCap-FJ均能够刺激Balb/c小鼠机体产生特异性免疫应答，具有良好的免疫原性。
2022年08期 No.644 82-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 714K] [下载次数：467 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 迟兰;薛忠;
2020年12月份安徽省某规模猪场的妊娠母猪发生以腹泻及流产为主要症状的疾病，临床检查疑似为猪流行性腹泻。为进一步确诊本病，试验根据引起猪发生腹泻的常见4种病毒(猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪轮状病毒、猪嵴病毒)的基因片段设计引物，采集妊娠流产仔猪小肠样本并提取总RNA,应用RT-PCR方法进行诊断；此外，还分别采集了妊娠30 d流产仔猪，妊娠60 d流产仔猪的胃、十二指肠、淋巴结、肾脏、心脏、脾脏、肝脏、扁桃体等内脏器官，进行组织病理学检查。结果表明：从10份流产仔猪小肠中提取的RNA均扩增得到一条特异性基因片段，与猪流行性腹泻病毒的目的基因条带大小相符；病理切片观察发现，胃黏膜层充血、水肿，十二指肠黏膜脱落和充血、出血，符合猪流行性腹泻所导致的病理变化。说明该猪场妊娠母猪感染了猪流行性腹泻病毒。
2022年08期 No.644 87-89+133-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 659K] [下载次数：339 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 迟兰;薛忠;
2020年12月份安徽省某规模猪场的妊娠母猪发生以腹泻及流产为主要症状的疾病，临床检查疑似为猪流行性腹泻。为进一步确诊本病，试验根据引起猪发生腹泻的常见4种病毒(猪流行性腹泻病毒、猪传染性胃肠炎病毒、猪轮状病毒、猪嵴病毒)的基因片段设计引物，采集妊娠流产仔猪小肠样本并提取总RNA,应用RT-PCR方法进行诊断；此外，还分别采集了妊娠30 d流产仔猪，妊娠60 d流产仔猪的胃、十二指肠、淋巴结、肾脏、心脏、脾脏、肝脏、扁桃体等内脏器官，进行组织病理学检查。结果表明：从10份流产仔猪小肠中提取的RNA均扩增得到一条特异性基因片段，与猪流行性腹泻病毒的目的基因条带大小相符；病理切片观察发现，胃黏膜层充血、水肿，十二指肠黏膜脱落和充血、出血，符合猪流行性腹泻所导致的病理变化。说明该猪场妊娠母猪感染了猪流行性腹泻病毒。
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1只2.5岁雄性英短猫，就诊前10天出现呕吐、排便困难、粪便稀薄症状，经检查，患猫消瘦，体温38.5℃,呼吸频率、脉搏均正常，腹部可触及1个游离硬物，按压腹部无痛感。B型超声检查显示，腹中部有1个大小为4.41 cm×3.08 cm的肿物。为明确肿物性质、确定治疗方案，对患猫进行开腹探查，可见肠系膜有多个大小不等的球形肿物，手术切除肿物，分别进行细胞学、组织病理学及免疫组织化学检查。其中细胞学检查可见多种形状细胞，有分散排列的梭形细胞，有多角形体积较大的细胞，据此怀疑为间质来源的神经纤维瘤、胃肠道间质瘤或上皮来源的鳞状上皮癌。组织病理学检查可见肿瘤细胞排列呈巢状，肿瘤细胞为多边形或梭形，细胞大小不一，细胞核深染，可见多量病理性核分裂相，异型性较明显，肿瘤组织中心伴有坏死灶，具有低分化鳞状细胞癌特征。免疫组织化学染色显示，肿瘤细胞细胞角蛋白(CK)5/6阳性、DOG1阴性、S-100阴性、SMA阴性、波形蛋白(Vimentin)阴性，支持低分化鳞状细胞癌。根据病理结果建议术后化疗，但主人未配合，术后出院时各项指标均恢复正常，但应密切随访。
2022年08期 No.644 90-91+96+134-135页 [查看摘要][在线阅读][下载 699K] [下载次数：206 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 张兴娟;王芳;徐斌;陈颖;何孟莲;赵满达;王宝杰;
1只2.5岁雄性英短猫，就诊前10天出现呕吐、排便困难、粪便稀薄症状，经检查，患猫消瘦，体温38.5℃,呼吸频率、脉搏均正常，腹部可触及1个游离硬物，按压腹部无痛感。B型超声检查显示，腹中部有1个大小为4.41 cm×3.08 cm的肿物。为明确肿物性质、确定治疗方案，对患猫进行开腹探查，可见肠系膜有多个大小不等的球形肿物，手术切除肿物，分别进行细胞学、组织病理学及免疫组织化学检查。其中细胞学检查可见多种形状细胞，有分散排列的梭形细胞，有多角形体积较大的细胞，据此怀疑为间质来源的神经纤维瘤、胃肠道间质瘤或上皮来源的鳞状上皮癌。组织病理学检查可见肿瘤细胞排列呈巢状，肿瘤细胞为多边形或梭形，细胞大小不一，细胞核深染，可见多量病理性核分裂相，异型性较明显，肿瘤组织中心伴有坏死灶，具有低分化鳞状细胞癌特征。免疫组织化学染色显示，肿瘤细胞细胞角蛋白(CK)5/6阳性、DOG1阴性、S-100阴性、SMA阴性、波形蛋白(Vimentin)阴性，支持低分化鳞状细胞癌。根据病理结果建议术后化疗，但主人未配合，术后出院时各项指标均恢复正常，但应密切随访。
2022年08期 No.644 90-91+96+134-135页 [查看摘要][在线阅读][下载 699K] [下载次数：206 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 王虓;石磊;刘玥;
1只2月龄雄性拉布拉多猎犬因咳嗽就诊，体格检查发现患犬存在营养不良。胸部X光片及食道钡餐造影结果提示心基部头侧食道扩张及心基部食道狭窄。食道内窥镜检查发现食道憩室处有大量砂砾及食物残渣，内窥镜探头无法通过狭窄处。结合病史、体格检查、影像学检查和食道内窥镜检查怀疑为血管环异常并继发食道憩室，遂决定进行手术治疗；行左侧4,5肋间手术通路开胸，经探查为持久性右主动脉弓伴左动脉导管，可见主动脉弓与肺动脉之间相连的动脉导管韧带造成食道狭窄，结扎残留动脉韧带并剪断解除食道狭窄；术后患犬长期站立进食湿粮，未再发生反流或其他异常。该患犬为典型的持久性右主动脉弓伴左动脉导管的病例，其诊疗过程提示患持久性右主动脉弓的动物通常需要尽早进行手术干预。病例的预后受继发于血管环异常的巨食道、吸入性肺炎治疗效果的影响。
2022年08期 No.644 92-96+135页 [查看摘要][在线阅读][下载 457K] [下载次数：212 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 王虓;石磊;刘玥;
1只2月龄雄性拉布拉多猎犬因咳嗽就诊，体格检查发现患犬存在营养不良。胸部X光片及食道钡餐造影结果提示心基部头侧食道扩张及心基部食道狭窄。食道内窥镜检查发现食道憩室处有大量砂砾及食物残渣，内窥镜探头无法通过狭窄处。结合病史、体格检查、影像学检查和食道内窥镜检查怀疑为血管环异常并继发食道憩室，遂决定进行手术治疗；行左侧4,5肋间手术通路开胸，经探查为持久性右主动脉弓伴左动脉导管，可见主动脉弓与肺动脉之间相连的动脉导管韧带造成食道狭窄，结扎残留动脉韧带并剪断解除食道狭窄；术后患犬长期站立进食湿粮，未再发生反流或其他异常。该患犬为典型的持久性右主动脉弓伴左动脉导管的病例，其诊疗过程提示患持久性右主动脉弓的动物通常需要尽早进行手术干预。病例的预后受继发于血管环异常的巨食道、吸入性肺炎治疗效果的影响。
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- 朱风华;郭艺璇;赵永聚;屈治权;林英庭;
为了评价巫溪县地源性粗饲料的品质，为其合理利用提供理论依据，试验分别采集来自巫溪县12个乡镇的7种反刍动物常用粗饲料样本，其中藤蔓类2种(马铃薯秧17份、甘薯秧8份),秸秆类5种(稻草11份、玉米秸16份、全株玉米7份、油菜秸秆11份、大豆秸9份),测定7种粗饲料样本的常规营养成分[干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)]含量、马铃薯秧和油菜秸秆中的抗营养因子(龙葵素或硫苷)含量，计算各粗饲料样本的奶牛、山羊和绵羊分级指数(GI),并对其进行排序。结果表明：7种粗饲料同种营养成分含量差异较大；17个马铃薯秧样本龙葵素的含量为(171.3±23.5) mg/kg,11个油菜秸秆样本的硫苷含量为(66.79±6.82)μmol/g;巫溪县主要地源性粗饲料在奶牛、山羊和绵羊中的优劣排序基本一致，各粗饲料样本的奶牛GI排序依次为马铃薯秧(105.11 MJ/d)>全株玉米(16.27 MJ/d)>甘薯秧(11.16 MJ/d)>玉米秸(5.76 MJ/d)>稻草(4.27 MJ/d)>大豆秸(3.07 MJ/d)>油菜秸秆(2.88 MJ/d);山羊GI排序依次为马铃薯秧(4.46 MJ/d)>甘薯秧(0.66 MJ/d)>全株玉米(0.54 MJ/d)>玉米秸(0.28 MJ/d)>稻草(0.21 MJ/d)>油菜秸秆、大豆秸(0.19 MJ/d),绵羊GI排序依次为马铃薯秧(7.46 MJ/d)>甘薯秧(1.10 MJ/d)>全株玉米(0.91 MJ/d)>玉米秸(0.47 MJ/d)>稻草(0.36 MJ/d)>油菜秸秆(0.32 MJ/d)>大豆秸(0.31 MJ/d)。说明马铃薯秧是奶牛、山羊和绵羊最优质的粗饲料，其次为全株玉米(奶牛)/甘薯秧(山羊和绵羊),再次为甘薯秧(奶牛)/全株玉米(山羊和绵羊)。
2022年08期 No.644 97-100+108页 [查看摘要][在线阅读][下载 243K] [下载次数：256 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 朱风华;郭艺璇;赵永聚;屈治权;林英庭;
为了评价巫溪县地源性粗饲料的品质，为其合理利用提供理论依据，试验分别采集来自巫溪县12个乡镇的7种反刍动物常用粗饲料样本，其中藤蔓类2种(马铃薯秧17份、甘薯秧8份),秸秆类5种(稻草11份、玉米秸16份、全株玉米7份、油菜秸秆11份、大豆秸9份),测定7种粗饲料样本的常规营养成分[干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)]含量、马铃薯秧和油菜秸秆中的抗营养因子(龙葵素或硫苷)含量，计算各粗饲料样本的奶牛、山羊和绵羊分级指数(GI),并对其进行排序。结果表明：7种粗饲料同种营养成分含量差异较大；17个马铃薯秧样本龙葵素的含量为(171.3±23.5) mg/kg,11个油菜秸秆样本的硫苷含量为(66.79±6.82)μmol/g;巫溪县主要地源性粗饲料在奶牛、山羊和绵羊中的优劣排序基本一致，各粗饲料样本的奶牛GI排序依次为马铃薯秧(105.11 MJ/d)>全株玉米(16.27 MJ/d)>甘薯秧(11.16 MJ/d)>玉米秸(5.76 MJ/d)>稻草(4.27 MJ/d)>大豆秸(3.07 MJ/d)>油菜秸秆(2.88 MJ/d);山羊GI排序依次为马铃薯秧(4.46 MJ/d)>甘薯秧(0.66 MJ/d)>全株玉米(0.54 MJ/d)>玉米秸(0.28 MJ/d)>稻草(0.21 MJ/d)>油菜秸秆、大豆秸(0.19 MJ/d),绵羊GI排序依次为马铃薯秧(7.46 MJ/d)>甘薯秧(1.10 MJ/d)>全株玉米(0.91 MJ/d)>玉米秸(0.47 MJ/d)>稻草(0.36 MJ/d)>油菜秸秆(0.32 MJ/d)>大豆秸(0.31 MJ/d)。说明马铃薯秧是奶牛、山羊和绵羊最优质的粗饲料，其次为全株玉米(奶牛)/甘薯秧(山羊和绵羊),再次为甘薯秧(奶牛)/全株玉米(山羊和绵羊)。
2022年08期 No.644 97-100+108页 [查看摘要][在线阅读][下载 243K] [下载次数：256 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：1 ] - 张弘弢;姜雪洁;李睿;高颖;徐闯;陈媛媛;
为了解黑龙江省奶牛场饲料中霉菌毒素污染的情况，试验采集黑龙江省5个地区共10个奶牛场的饲料原料样本41份(全株玉米青贮9份、玉米压片7份、苜蓿6份、豆粕6份、羊草3份、棉粕2份、麦麸2份、干酒糟及其可溶物2份、湿玉米1份、玉米面1份、喷浆玉米皮1份和玉米胚芽粕1份)、TMR样本30份(泌乳牛TMR 13份、干奶牛TMR 5份、围产前期TMR 4份、围产后期TMR 7份和育成牛TMR 1份)、奶牛精料补充料样本15份(泌乳牛精料补充料7份、干奶牛精料补充料2份、围产期精料补充料3份和育成牛精料补充料3份),采用ELISA方法测定饲料中呕吐毒素(deoxynivalenol, DON)、T-2毒素(T-2 toxin, T-2)、赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)、伏马毒素(fumonisin, FUM)、玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEN)、黄曲霉毒素B_1(aflatoxin B_1,AFB_1)含量，并分别采用R-4.1.1软件中的pheatmap程序包和UpSetR程序包制作饲料霉菌毒素暴露的热图和韦恩图，对奶牛饲料样本中霉菌毒素进行暴露程度排序和混合暴露情况分析。结果表明：在调查的奶牛饲料原料中，各类别样本的DON和AFB_1阳性率均为100%,DON和T-2存在超标现象，DON超标的样本为苜蓿和喷浆玉米皮，T-2超标的样本为全株玉米青贮；在调查的奶牛TMR中，各类别样本的DON和AFB_1阳性率均为100%,ZEN存在超标现象，超标的样本为干奶牛TMR;在调查的奶牛精料补充料中，不同类别样本的DON、FUM、ZEN、AFB_1阳性率均为100%;DON和ZEN存在超标现象，DON超标的样本为泌乳牛精料补充料，ZEN超标的样本为围产期精料补充料。在调查的奶牛饲料样本中，6种霉菌毒素暴露程度排序为DON>T-2>ZEN>AFB_1>OTA>FUM;调查的奶牛饲料样本均为4种以上霉菌毒素共同暴露，出现最多的暴露组合是DON-OTA-FUM-ZEN-AFB_1。说明黑龙江省奶牛场饲料中的DON、T-2和ZEN暴露较为严重，且要加强防范4种以上霉菌毒素的共同暴露。
2022年08期 No.644 101-108+136页 [查看摘要][在线阅读][下载 507K] [下载次数：279 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：1 ] - 张弘弢;姜雪洁;李睿;高颖;徐闯;陈媛媛;
为了解黑龙江省奶牛场饲料中霉菌毒素污染的情况，试验采集黑龙江省5个地区共10个奶牛场的饲料原料样本41份(全株玉米青贮9份、玉米压片7份、苜蓿6份、豆粕6份、羊草3份、棉粕2份、麦麸2份、干酒糟及其可溶物2份、湿玉米1份、玉米面1份、喷浆玉米皮1份和玉米胚芽粕1份)、TMR样本30份(泌乳牛TMR 13份、干奶牛TMR 5份、围产前期TMR 4份、围产后期TMR 7份和育成牛TMR 1份)、奶牛精料补充料样本15份(泌乳牛精料补充料7份、干奶牛精料补充料2份、围产期精料补充料3份和育成牛精料补充料3份),采用ELISA方法测定饲料中呕吐毒素(deoxynivalenol, DON)、T-2毒素(T-2 toxin, T-2)、赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)、伏马毒素(fumonisin, FUM)、玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEN)、黄曲霉毒素B_1(aflatoxin B_1,AFB_1)含量，并分别采用R-4.1.1软件中的pheatmap程序包和UpSetR程序包制作饲料霉菌毒素暴露的热图和韦恩图，对奶牛饲料样本中霉菌毒素进行暴露程度排序和混合暴露情况分析。结果表明：在调查的奶牛饲料原料中，各类别样本的DON和AFB_1阳性率均为100%,DON和T-2存在超标现象，DON超标的样本为苜蓿和喷浆玉米皮，T-2超标的样本为全株玉米青贮；在调查的奶牛TMR中，各类别样本的DON和AFB_1阳性率均为100%,ZEN存在超标现象，超标的样本为干奶牛TMR;在调查的奶牛精料补充料中，不同类别样本的DON、FUM、ZEN、AFB_1阳性率均为100%;DON和ZEN存在超标现象，DON超标的样本为泌乳牛精料补充料，ZEN超标的样本为围产期精料补充料。在调查的奶牛饲料样本中，6种霉菌毒素暴露程度排序为DON>T-2>ZEN>AFB_1>OTA>FUM;调查的奶牛饲料样本均为4种以上霉菌毒素共同暴露，出现最多的暴露组合是DON-OTA-FUM-ZEN-AFB_1。说明黑龙江省奶牛场饲料中的DON、T-2和ZEN暴露较为严重，且要加强防范4种以上霉菌毒素的共同暴露。
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- 陈岩勤;范婷婷;杨盛刚;张二东;刘绍欢;文波;何彬;王聪;高秀丽;
为了探究黄连素对四氯化碳(CCl_4)诱导的肝损伤的治疗效果及作用机制，试验选取80只健康昆明雌性小鼠，其中40只用于急性肝损伤试验，另外40只用于慢性肝损伤试验。急、慢性肝损伤试验中均将小鼠均随机分为对照组、模型组、黄连素组、水飞蓟宾组，每组10只。急性肝损伤试验中，黄连素组、水飞蓟宾组每天分别以黄连素(按体重25 mg/kg)溶液、水飞蓟宾(50 mg/kg)溶液预处理小鼠7 d后，一次性口服0.6%CCl_4(按体重5μL/g)。慢性肝损伤试验中，采用灌胃0.6%CCl_4溶液(按体重5μL/g),每周2次，连用6周，成功复制慢性肝损伤模型后黄连素组、水飞蓟宾组每天用黄连素(按体重50 mg/kg)溶液、水飞蓟宾(50 mg/kg)溶液治疗30 d。急性肝损伤和慢性肝损伤小鼠末次给药后间隔24 h,眼眶采血后处死小鼠，收集血清，检测天门冬氨酸氨基转移(AST)与丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性；取肝脏称湿重，计算肝脏指数；取肝脏左叶约1 cm×1 cm×0.25 cm,浸泡于4%多聚甲醛缓冲液中，用于病理组织学检查；其余肝脏组织称重匀浆，检测超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)活性及丙二醛(MDA)含量。结果表明：在急、慢性肝损伤试验中，与模型组比较，黄连素组小鼠肝脏指数极显著降低(P<0.01),肝脏组织病变明显减轻。在急性肝损伤试验中，与模型组比较，黄连素组小鼠血清AST、ALT活性均极显著降低(P<0.01),肝脏中MDA含量显著降低(P<0.05),SOD、GSH活性均显著升高(P<0.05)。在慢性肝损伤试验中，与模型组比较，黄连素组小鼠血清AST活性极显著降低(P<0.01),ALT活性显著降低(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05),肝脏中SOD、GSH活性均极显著升高(P<0.01)。说明黄连素可减轻肝损伤小鼠炎症程度并明显改善慢性肝损伤小鼠组织增生情况。
2022年08期 No.644 109-113+137页 [查看摘要][在线阅读][下载 433K] [下载次数：1340 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：1 ] - 陈岩勤;范婷婷;杨盛刚;张二东;刘绍欢;文波;何彬;王聪;高秀丽;
为了探究黄连素对四氯化碳(CCl_4)诱导的肝损伤的治疗效果及作用机制，试验选取80只健康昆明雌性小鼠，其中40只用于急性肝损伤试验，另外40只用于慢性肝损伤试验。急、慢性肝损伤试验中均将小鼠均随机分为对照组、模型组、黄连素组、水飞蓟宾组，每组10只。急性肝损伤试验中，黄连素组、水飞蓟宾组每天分别以黄连素(按体重25 mg/kg)溶液、水飞蓟宾(50 mg/kg)溶液预处理小鼠7 d后，一次性口服0.6%CCl_4(按体重5μL/g)。慢性肝损伤试验中，采用灌胃0.6%CCl_4溶液(按体重5μL/g),每周2次，连用6周，成功复制慢性肝损伤模型后黄连素组、水飞蓟宾组每天用黄连素(按体重50 mg/kg)溶液、水飞蓟宾(50 mg/kg)溶液治疗30 d。急性肝损伤和慢性肝损伤小鼠末次给药后间隔24 h,眼眶采血后处死小鼠，收集血清，检测天门冬氨酸氨基转移(AST)与丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性；取肝脏称湿重，计算肝脏指数；取肝脏左叶约1 cm×1 cm×0.25 cm,浸泡于4%多聚甲醛缓冲液中，用于病理组织学检查；其余肝脏组织称重匀浆，检测超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)活性及丙二醛(MDA)含量。结果表明：在急、慢性肝损伤试验中，与模型组比较，黄连素组小鼠肝脏指数极显著降低(P<0.01),肝脏组织病变明显减轻。在急性肝损伤试验中，与模型组比较，黄连素组小鼠血清AST、ALT活性均极显著降低(P<0.01),肝脏中MDA含量显著降低(P<0.05),SOD、GSH活性均显著升高(P<0.05)。在慢性肝损伤试验中，与模型组比较，黄连素组小鼠血清AST活性极显著降低(P<0.01),ALT活性显著降低(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05),肝脏中SOD、GSH活性均极显著升高(P<0.01)。说明黄连素可减轻肝损伤小鼠炎症程度并明显改善慢性肝损伤小鼠组织增生情况。
2022年08期 No.644 109-113+137页 [查看摘要][在线阅读][下载 433K] [下载次数：1340 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ] - 邬旭龙;杨敏;肖璐;张婧;杨苗;谢礼;安微;林华;
为了进一步分析谷氨酸消旋酶的结构和生物信息功能，试验以γ-PGA生产菌株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis) DY136为材料，PCR扩增其谷氨酸消旋酶基因(racE),纯化racE基因进行原核表达，并运用多种在线生物信息学分析软件对该基因编码蛋白质的理化性质、亲/疏水性、信号肽、结构域等进行分析。结果表明：PCR扩增racE基因条带大小为819 bp,对racE基因进行大肠杆菌原核表达，通过构建表达载体和优化表达条件，成功表达了大小为30.15 ku的重组融合蛋白。racE蛋白编码272个氨基酸，氨基酸序列与NCBI中公布的地衣芽孢孢杆菌racE蛋白(GenBank登录号为KAA0845975.1)氨基酸同源性为99.62%。racE蛋白理化性质稳定，是亲水蛋白，无跨膜结构域，不含有信号肽，α-螺旋是其主要的二级结构，主要定位于细胞质中(73.90%)。说明racE基因保守且相对稳定，在谷氨酸的合成中发挥重要作用。
2022年08期 No.644 114-118+138页 [查看摘要][在线阅读][下载 599K] [下载次数：490 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 邬旭龙;杨敏;肖璐;张婧;杨苗;谢礼;安微;林华;
为了进一步分析谷氨酸消旋酶的结构和生物信息功能，试验以γ-PGA生产菌株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis) DY136为材料，PCR扩增其谷氨酸消旋酶基因(racE),纯化racE基因进行原核表达，并运用多种在线生物信息学分析软件对该基因编码蛋白质的理化性质、亲/疏水性、信号肽、结构域等进行分析。结果表明：PCR扩增racE基因条带大小为819 bp,对racE基因进行大肠杆菌原核表达，通过构建表达载体和优化表达条件，成功表达了大小为30.15 ku的重组融合蛋白。racE蛋白编码272个氨基酸，氨基酸序列与NCBI中公布的地衣芽孢孢杆菌racE蛋白(GenBank登录号为KAA0845975.1)氨基酸同源性为99.62%。racE蛋白理化性质稳定，是亲水蛋白，无跨膜结构域，不含有信号肽，α-螺旋是其主要的二级结构，主要定位于细胞质中(73.90%)。说明racE基因保守且相对稳定，在谷氨酸的合成中发挥重要作用。
2022年08期 No.644 114-118+138页 [查看摘要][在线阅读][下载 599K] [下载次数：490 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ]
- 李素倩;吴金华;丁兵帅;王晔;景栋林;张绮琼;
为了解不同日龄樱桃谷鸭的屠宰性能、肉质性状及肌肉组织学特性，试验选择体重相近的18日龄和45日龄健康樱桃谷鸭各40只(公母各半)作为研究对象，测定屠宰性状相关指标(活重、屠宰重、胸肌重、腿肌重、腹脂重、屠宰率、胸肌率、腿肌率、腹脂率);并随机挑选18日龄和45日龄屠宰鸭(公母各半)各12只，测定肉质性状相关指标(pH_(45 min)值、pH_(24 h)值、剪切力、滴水损失率_(24 h)、滴水损失率_(48 h)、蒸煮损失率)和肌肉组织学特性(肌纤维密度、肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距)。结果表明：18日龄樱桃谷鸭公鸭的活重极显著高于母鸭(P<0.01),屠体重显著高于母鸭(P<0.05);45日龄樱桃谷鸭公鸭的活重、腿肌重极显著高于母鸭(P<0.01),45日龄樱桃谷鸭母鸭屠宰率、胸肌率、腹脂率极显著高于公鸭(P<0.01);18日龄樱桃谷鸭屠宰率显著高于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),胸肌率、腿肌率、腹脂率均极显著低于45日龄樱桃谷鸭(P<0.01)。18日龄樱桃谷鸭各项肉质性状指标不同性别之间差异均不显著(P>0.05),45日龄樱桃谷鸭公鸭腿肌和胸肌的剪切力均显著高于母鸭(P<0.05);18日龄樱桃谷鸭腿肌的pH_(45 min)值、pH_(24 h)值、剪切力均显著低于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),滴水损失率_(48 h)显著高于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),但滴水损失率_(24 h)、蒸煮损失率二者之间均差异不显著(P>0.05);18日龄樱桃谷鸭胸肌的pH_(45 min)值、pH_(24 h)值、剪切力、蒸煮损失率均显著低于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),滴水损失率_(48 h)显著高于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),但滴水损失率_(24 h)二者之间差异不显著(P>0.05);相同日龄樱桃谷鸭胸肌剪切力显著低于腿肌(P<0.05),蒸煮损失率、滴水损失率_(48 h)显著高于腿肌(P<0.05)。18日龄樱桃谷鸭公鸭腿肌肌束间距显著高于母鸭(P<0.05),45日龄樱桃谷鸭公鸭腿肌肌纤维间距显著低于母鸭(P<0.05),相同日龄其他指标不同性别之间均差异不显著(P>0.05);18日龄樱桃谷鸭腿肌肌纤维密度显著高于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),腿肌和胸肌肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距均显著低于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),胸肌肌纤维密度二者之间差异不显著(P>0.05);相同日龄樱桃谷鸭胸肌肌纤维密度大于腿肌(P<0.05或P>0.05),肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距均显著小于腿肌(P<0.05)。说明胸肌、腿肌、腹脂是樱桃谷鸭从18日龄到45日龄的主要发育组织；18日龄比45日龄肉质更嫩，母鸭比公鸭肉质更嫩，相同日龄胸肌比腿肌肉质更嫩；肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距均随着日龄的增长而增大。
2022年08期 No.644 119-124页 [查看摘要][在线阅读][下载 247K] [下载次数：495 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 李素倩;吴金华;丁兵帅;王晔;景栋林;张绮琼;
为了解不同日龄樱桃谷鸭的屠宰性能、肉质性状及肌肉组织学特性，试验选择体重相近的18日龄和45日龄健康樱桃谷鸭各40只(公母各半)作为研究对象，测定屠宰性状相关指标(活重、屠宰重、胸肌重、腿肌重、腹脂重、屠宰率、胸肌率、腿肌率、腹脂率);并随机挑选18日龄和45日龄屠宰鸭(公母各半)各12只，测定肉质性状相关指标(pH_(45 min)值、pH_(24 h)值、剪切力、滴水损失率_(24 h)、滴水损失率_(48 h)、蒸煮损失率)和肌肉组织学特性(肌纤维密度、肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距)。结果表明：18日龄樱桃谷鸭公鸭的活重极显著高于母鸭(P<0.01),屠体重显著高于母鸭(P<0.05);45日龄樱桃谷鸭公鸭的活重、腿肌重极显著高于母鸭(P<0.01),45日龄樱桃谷鸭母鸭屠宰率、胸肌率、腹脂率极显著高于公鸭(P<0.01);18日龄樱桃谷鸭屠宰率显著高于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),胸肌率、腿肌率、腹脂率均极显著低于45日龄樱桃谷鸭(P<0.01)。18日龄樱桃谷鸭各项肉质性状指标不同性别之间差异均不显著(P>0.05),45日龄樱桃谷鸭公鸭腿肌和胸肌的剪切力均显著高于母鸭(P<0.05);18日龄樱桃谷鸭腿肌的pH_(45 min)值、pH_(24 h)值、剪切力均显著低于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),滴水损失率_(48 h)显著高于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),但滴水损失率_(24 h)、蒸煮损失率二者之间均差异不显著(P>0.05);18日龄樱桃谷鸭胸肌的pH_(45 min)值、pH_(24 h)值、剪切力、蒸煮损失率均显著低于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),滴水损失率_(48 h)显著高于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),但滴水损失率_(24 h)二者之间差异不显著(P>0.05);相同日龄樱桃谷鸭胸肌剪切力显著低于腿肌(P<0.05),蒸煮损失率、滴水损失率_(48 h)显著高于腿肌(P<0.05)。18日龄樱桃谷鸭公鸭腿肌肌束间距显著高于母鸭(P<0.05),45日龄樱桃谷鸭公鸭腿肌肌纤维间距显著低于母鸭(P<0.05),相同日龄其他指标不同性别之间均差异不显著(P>0.05);18日龄樱桃谷鸭腿肌肌纤维密度显著高于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),腿肌和胸肌肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距均显著低于45日龄樱桃谷鸭(P<0.05),胸肌肌纤维密度二者之间差异不显著(P>0.05);相同日龄樱桃谷鸭胸肌肌纤维密度大于腿肌(P<0.05或P>0.05),肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距均显著小于腿肌(P<0.05)。说明胸肌、腿肌、腹脂是樱桃谷鸭从18日龄到45日龄的主要发育组织；18日龄比45日龄肉质更嫩，母鸭比公鸭肉质更嫩，相同日龄胸肌比腿肌肉质更嫩；肌纤维直径、肌纤维间距、肌束间距均随着日龄的增长而增大。
2022年08期 No.644 119-124页 [查看摘要][在线阅读][下载 247K] [下载次数：495 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 张敬文;刘文强;王长法;张健鹏;许丹丹;
为了研究繁殖障碍母驴子宫细菌多样性，试验将11头3～5岁成年母驴按健康状况分为健康组(HG组)、子宫炎组(MG组)和屡配不孕组(SG组),分别采集每组的子宫分泌物，提取样本总DNA后对细菌16S rRNA的V3～V4可变区进行PCR扩增，利用Illumina MiSeq PE300平台进行高通量测序。对测序数据进行统计和OTU聚类并绘制稀释曲线，计算Alpha多样性指数(Chao、Ace、Shannon、Simpson、Coverage指数),并基于OTU聚类结果进行物种注释和统计、Beta多样性和菌群相对丰度差异分析。结果表明：共得到有效序列436 487条，其中HG组152 882条，MG组161 781条，SG组121 824条；有效序列长度主要分布在421～460 bp之间，平均序列长度为437 bp,其中HG组约为437 bp, MG组约为438 bp, SG组约为436 bp;根据序列97%相似水平划分得到的OTU数目为511个。SG组和MG组的Ace、Chao指数均高于HG组；Shannon指数以SG组为最高，MG组为最低；Simpson指数以MG组为最高，SG组为最低；三组Coverage指数均为0.99。三组细菌相对丰度高于1%的共10个门，占菌群相对丰度的95.74%～97.98%,分别为拟杆菌门(Bacteroidetes)、硬壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)、梭杆菌门(Fusobacteria)、Synergistetes菌门、Saccharibacteria菌门、螺旋菌门(Spirochaetae)、SR1＿Absconditabacteria菌门和软皮菌门(Tenericutes),优势菌门为拟杆菌门、硬壁菌门、变形菌门和放线菌门；三组细菌相对丰度高于1%的共37个属，占菌群相对丰度的66.60%～78.67%,分别为紫单胞菌属(Porphyromonas)、丝状杆菌属(Filobacterium)、弯曲杆菌属(Campylobacter)、梭杆菌属(Fusobacterium)、Oceanivirga菌属、棒状杆菌属(Corynebacterium)、嗜胨菌属(Peptoniphilus)、Ezakiella菌属、活动弯曲杆菌属(Mobiluncus)、蛋白胨链球菌属(Peptostreptococcus)等；优势菌属为紫单胞菌属、丝状杆菌属、弯曲杆菌属和梭杆菌属。经PCA法分析HG组、MG组和SG组在属水平PC1轴上的菌群组成差异解释度为48.54%,在PC2轴上的菌群组成差异解释度为15.02%;经PCoA法分析HG组、SG组和MG组在属水平PC1轴上的菌群组成差异解释度为37.76%,在PC2轴上的菌群组成差异解释度为23.44%;三组总体上菌群组成相似，但MG组个别样本与其他样本菌群组成差异较大。HG组的纤毛菌属细菌相对丰度在三组中最高，与其他两组差异显著(P<0.05);SG组的棒状杆菌属和克里斯滕森菌属细菌相对丰度在三组中均最高，与其他两组差异显著(P<0.05);MG组的拟杆菌属细菌相对丰度在三组中最高，与其他两组差异显著(P<0.05)。说明不同健康状况下母驴子宫细菌多样性具有明显差异。
2022年08期 No.644 125-129+139-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 527K] [下载次数：302 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 张敬文;刘文强;王长法;张健鹏;许丹丹;
为了研究繁殖障碍母驴子宫细菌多样性，试验将11头3～5岁成年母驴按健康状况分为健康组(HG组)、子宫炎组(MG组)和屡配不孕组(SG组),分别采集每组的子宫分泌物，提取样本总DNA后对细菌16S rRNA的V3～V4可变区进行PCR扩增，利用Illumina MiSeq PE300平台进行高通量测序。对测序数据进行统计和OTU聚类并绘制稀释曲线，计算Alpha多样性指数(Chao、Ace、Shannon、Simpson、Coverage指数),并基于OTU聚类结果进行物种注释和统计、Beta多样性和菌群相对丰度差异分析。结果表明：共得到有效序列436 487条，其中HG组152 882条，MG组161 781条，SG组121 824条；有效序列长度主要分布在421～460 bp之间，平均序列长度为437 bp,其中HG组约为437 bp, MG组约为438 bp, SG组约为436 bp;根据序列97%相似水平划分得到的OTU数目为511个。SG组和MG组的Ace、Chao指数均高于HG组；Shannon指数以SG组为最高，MG组为最低；Simpson指数以MG组为最高，SG组为最低；三组Coverage指数均为0.99。三组细菌相对丰度高于1%的共10个门，占菌群相对丰度的95.74%～97.98%,分别为拟杆菌门(Bacteroidetes)、硬壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)、梭杆菌门(Fusobacteria)、Synergistetes菌门、Saccharibacteria菌门、螺旋菌门(Spirochaetae)、SR1＿Absconditabacteria菌门和软皮菌门(Tenericutes),优势菌门为拟杆菌门、硬壁菌门、变形菌门和放线菌门；三组细菌相对丰度高于1%的共37个属，占菌群相对丰度的66.60%～78.67%,分别为紫单胞菌属(Porphyromonas)、丝状杆菌属(Filobacterium)、弯曲杆菌属(Campylobacter)、梭杆菌属(Fusobacterium)、Oceanivirga菌属、棒状杆菌属(Corynebacterium)、嗜胨菌属(Peptoniphilus)、Ezakiella菌属、活动弯曲杆菌属(Mobiluncus)、蛋白胨链球菌属(Peptostreptococcus)等；优势菌属为紫单胞菌属、丝状杆菌属、弯曲杆菌属和梭杆菌属。经PCA法分析HG组、MG组和SG组在属水平PC1轴上的菌群组成差异解释度为48.54%,在PC2轴上的菌群组成差异解释度为15.02%;经PCoA法分析HG组、SG组和MG组在属水平PC1轴上的菌群组成差异解释度为37.76%,在PC2轴上的菌群组成差异解释度为23.44%;三组总体上菌群组成相似，但MG组个别样本与其他样本菌群组成差异较大。HG组的纤毛菌属细菌相对丰度在三组中最高，与其他两组差异显著(P<0.05);SG组的棒状杆菌属和克里斯滕森菌属细菌相对丰度在三组中均最高，与其他两组差异显著(P<0.05);MG组的拟杆菌属细菌相对丰度在三组中最高，与其他两组差异显著(P<0.05)。说明不同健康状况下母驴子宫细菌多样性具有明显差异。
2022年08期 No.644 125-129+139-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 527K] [下载次数：302 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] 下载本期数据